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Nuestros alumnos de FPB de Cocina están aprendiendo a elaborar muchos platos ricos, pero no solo aprenden a cocinar, sino también a redactar e interpretar las recetas correctamente. Hemos pensado que sería una buena idea compartir con vosotros las recetas (con ficha técnica) y las fotos de los platos que están elaborando.  Empezamos con una CREMA VICHYSSOISE para combatir el frío de estos últimos días, si quieres saber mas, visita nuestro blog de la biblioteca . La receta la encontrará en  este espacio del Blog Y sin embargo, te leo